Crear capa de datos: repositories, DTOs y excepciones custom

[MrDylanDev]

Objetivo

Implementar la capa de persistencia con JPA repositories para Libro, Prestamo y Multa, el DTO PrestamoRequest, y excepciones custom para manejo de errores HTTP.

Tareas

• LibroRepository con búsquedas por autor, título y categoría
• PrestamoRepository con verificación de préstamos duplicados
• MultaRepository
• PrestamoRequest DTO con validaciones
• RecursoNoEncontradoException (404)
• OperacionInvalidaException (409/400)